Covid-19 i all ära. Men det är också dags för vanliga snuvan, hostan och influensan. Men det går att lindra besvären. Här är vitaminerna du inte klarar dig utan!
Receptet mot förkylningar och influensor är vitaminer. Men att få i sig vitaminer från grönsaker, frukter och bär är inte alltid helt lätt. Här tipsar vi om 4 vitaminhöjdare som gör dig piggare, ökar immunförsvaret, bättrar på minnet och ger dig starkare ben.
Vitamin C
Brist på c-vitamin kan ge blödningar i tandköttet, skörbjugg och svårigheter för sår att läka. C-vitamin är också bra för immunförsvaret och ger fin hy. Underlättar också upptaget av järn – något som behövs för att vi inte ska få järnbrist.
För att komma upp i dagsbehovet på 75 mg (milligram) behöver du bara äta en stor apelsin. Eller en tredjedels paprika. Broccoli, vitkål, blomkål och brysselkål är också bra källor!
Vitamin D
Brist på vitamin D kan ge mjukt och missformat skelett hos barn och benuppmjukning (osteomalacai) hos vuxna. Vissa forskare menar att D-vitamin har en mängd hälsoeffekter, som till exempel lindring vid depression och olika typer av cancer.
Vitamin D kan man få i sig dels via solen, dels via maten. Att få i sig vitaminet via solstrålning är omöjligt under vinterhalvåret här uppe i norr, eftersom solen står så lågt. Återstår via maten eller kosttillskott!
Finns i fet fisk som makrill, lax och sill, ägg och d-vitaminberikade mejeriprodukter.
Livsmedelsverket rekommenderar 10 mikrogram om dagen för vuxna under 75 år. Över 75 år är det 20 mikrogram som gäller.
På många kosttillskott med D-vitamin anges inte mikrogram, utan IE (internationella enheter). 1 mikrogram = 40 IE.
Vitamin K
Vitamin K1 behövs för att blodet ska kunna koagulera. De som äter blodförtunnande medel (till exempel Waran) ska vara försiktiga med att få i sig för mycket vitamin K1, eftersom det motverkar medicinens effekt.
Kvinnor behöver cirka 90 mikrogram vitamin K om dagen. K1-vitamin finns rikligt i spenat, mangold, sallad (dock ej isbergssallad), grönkål brysselkål, raps- och sojaolja.
Vitamin K2 har betydelse för bentätheten. Källor till vitamin K2 är lagrad ost och yoghurt.
Vitamin B 12
Vitamin B är inte ett vitamin, utan flera, som skiljs åt genom sina sifferbeteckningar. Vitamin B 12 är ett av dem.
Äldre drabbas lättare av brist på vitamin B12, eftersom upptaget via kosten blir sämre med åren. Brist på kan ge minnesstörningar, nedstämdhet, trötthet och hjärtklappning.
De flesta vitaminer finns ju i frukt och grön, men B12 hittar du i fisk, kött, skaldjur, ägg, lever, mjölk och ost. Rekommenderad dagsdos är 2 mikrogram.
Av: Wellness50plus
Foto: Pixabay
